CARA SEDERHANA MEMBUAT YOGHURT / SIMPLE WAYS TO MAKE YOGURT / طرق بسيطة لجعل اللبن

[15:12, 02-mar-13]

by mario

*BAHAN: -1 liter susu murni.-5%bibit yoghurt/

yoghurt biasa tanpa rasa dari banyaknya susu

murni *CARA MEMBUAT: -panaskan susu ke dalam

panci hingga 85'C.aduk susu perlahan,pastikan

bawahnya tidak hangus&tidak mendidih(untuk

merubah struktur protein dalam susu menjadi

padat),-dinginkan susu hingga 43'C,-masukkan

yoghurt ke dalam susu&aduk rata,-masukkan ke

dalam wadah bersih&tutup rapat,-diamkan

yoghurt hingga 7jam,biarkan bakterinya

menetas&jaga agar suhunya brada 38'C,-

dinginkan yoghurt ke dalam kulkas(agar

tahan 2 mnggu).

English:

[15:12, 02-mar-13]

by Mario

* MATERIAL: -1 liter of milk murni.-5% seed yoghurt /

plain yogurt with no sense of the abundance of milk

pure * HOW TO MAKE: -panaskan milk into

85'C.aduk saucepan until the milk slowly, make sure

bottom does not burn and does not boil (for

changing the structure of the protein in milk into

solid), - to cool the milk to 43'C, -enter

yogurt into the milk and stir well, -enter to

in a clean container and cover tightly, -diamkan

yoghurt until 7jam, let bacteria

hatch and keep the temperature Brada 38'C, -

Chill yogurt in the refrigerator (so

hold 2 mnggu).

العربية:

[15:12، 02-مارس-13]

ماريو

* المواد: لتر -1 من الحليب murni. 5٪ اللبن البذور /

الزبادي العادي مع لا معنى له وفرة الحليب

النقي * كيفية تقديم: الحليب -panaskan إلى

85'C.aduk قدر حتى الحليب ببطء، تأكد

أسفل لا يحرق ولا يغلي (ل

تغيير هيكل البروتين في الحليب في

الصلبة)، - لتبريد الحليب إلى 43'C، -enter

اللبن في الحليب ويقلب جيدا، -enter ل

في وعاء نظيف وغطاء بإحكام، -diamkan

الزبادي حتى 7jam، والسماح البكتيريا

يفقس والحفاظ على درجة الحرارة براده 38'C، -

الزبادي البرد في الثلاجة (حتى

تعقد 2 mnggu).